Gianduja Bitter pasta

Un prodotto molto utile e versatile, frutto della sapiente lavorazione di cacao e nocciole italiane, senza l’aggiunta di zucchero. Per creare ottimi gelato e aromatizzare preparazioni di pasticceria. Nato in Piemonte agli inizi del ‘800, questa crema al cacao era stata infatti realizzata con nocciole per ottenere un prodotto democratico visto l’alto costo del cacao, è diventato poi un sapore insostituibile e altamente personalizzabile secondo sapienti ricette. Il prodotto non contiene glutine nè zuccheri, quindi ideale anche nella preparazione di ricette senza zucchero realizzate con la Base Crema Senza Zuccheri E&V1905.