Pistacchio Black Cherry

Ingredienti	Dosaggio g./l.
BASE BIANCA	4000
Pistacchio Bronte EVS07072 106,50 € Pistacchio Bronte	400
Amarena classica EVS11083 19,50 € Amarena classica	qb
Granella di Meringhe EVS15025 19,80 € Granella di Meringhe	qb

Procedimento

Aggiungere alla BASE BIANCA pasta PISTACCHIO BRONTE IGP e miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare.
Quindi variegare con AMARENA CLASSICA e GRANELLA DI MERINGHE