Giuro che domani smetto (forse)

Ingredienti	Dosaggio g./l.
BASE BIANCA	4000
Cioccobianco pasta EVS07012 20,30 € Cioccobianco pasta	400
Bella Bionda EVS09020 16,70 € Bella Bionda	A volontà
Bella EVS09004 Bella	A volontà
Copertura fondente Ecuador EVS13021 18,80 € Copertura fondente Ecuador	A volontà

Procedimento

Aggiungere alla BASE BIANCA pasta CIOCCOBIANCO e miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare.
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con BELLA – GIANDUJA, BELLA BIONDA – CARAMELLO BURRO SALATO e COPERTURA FONDENTE ECUADOR.