Base Fruttax 50 Sorbettosa

Prodotto che si caratterizza per la possibilità di realizzare ricette di gelato alla frutta particolarmente sorbettasse e leggere. La bassa grammatura permetterà al gelatiere esperto di personalizzare al massimo il suo prodotto scegliendo nei minimi dettagli la bilanciatura. Questo aspetto relativo alla personalizzazione ha un valore fondamentale nella preparazione delle frutte visti diversi gradi zuccherini delle frutte.