Cheesecake Fragola

Zutaten	Dosierung g./l.
Milk	2000
Sahne 35%	500
Cheese Cake EVS07024 24,80 € Cheese Cake	1000
Frischkäse wie PHILADELPHIA	500
Erdbeer EVS11081 23,90 € Erdbeer	Nach Belieben
Biskuitkuchen	In lagen

Zubereitung

Milch und Sahne mischen, BASE CHEESE langsam hinzugeben, bis eine homogene Mischung ohne Klümpchen entsteht.
Fügen Sie die Frischkäse hinzu und mischen Sie sie mit einem Schneebesen, um die Mischung gut zu vermischen.
Speiseeis herstellen.
Das mit ERDBEER und Biskuitkuchen fertiges Eis dekorieren und füllen.