Caffè Olè
| Ingredienti | Dosaggio g./l. |
|---|---|
| Latte | 2000 |
| 1000 | |
| 60 | |
| A volontà | |
| A volontà |
Procedimento
Miscelare latte e panna, aggiungere a filo BASE CAFFE ARABICA fino ad ottenere una miscela omogenea senza grumi.
Mantecare.
Variegare con GRANELLE DI AMARETTO e BELLA NERA – FONDENTE.





