Argentina te quiero mucho
Ingredienti | Dosaggio g./l. |
---|---|
Latte | 2000 |
Panna 35% | 500 |
500 | |
Base CameliaEVS01001
12,40 €
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1000 |
Dulce de Leche GourmetEVS09110
23,80 €
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A volontà |
Copertura LatteEVS13022
22,40 €
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A volontà |
Procedimento
Miscelare latte e panna, aggiungere a filo BASE CAMELIA fino ad ottenere una miscela omogenea senza grumi.
Mantecare.
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con DULCE DE LECHE GOURMET e COPERTURA LATTE.
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