Bell’OV
Crema vellutata a base di uova ricca di sapore, la crema pasticcera finalmete nel gelato. Perfetta da abbinare su qualsiasi gusto di gelateria e pasticceria. Sempre spatolabile e cremosa anche a temperature sottozero.
| Dosaggio gr. per lt/mix | |
|---|---|
| Formato | Kg |
| Confezioni per cartone* | |
| Peso del cartone | 6 kg |
(*)Il prodotto è acquistabile anche in confezioni singole
RICETTE & VIDEO RICETTE
MANGO CREME BRÛLÉE
| Ingredienti | Dosaggio g./l. |
|---|---|
| Base Bianca | 3,5 lt |
| PASTA VANIGLIA E&V1905 | 105 gr |
| Fruttella Mango | a volontà |
| Zucchero di Canna (decorazione) | a volontà |
| Bell’OV | a volontà |
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