Rock ’n Rolla

Zutaten	Dosierung g./l.
BASE BIANCA	4000
	400
	Nach Belieben

Zubereitung

BITTER NOUGAT PASTA zur BASE BIANCA geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Mantecare.
Das aufgeschlagene Eis mit ROCK ‚N ROLLA dekorieren und füllen.