Dulce de Leche Gourmet

Crema che arriva direttamente dall’argentina, un sapore unico e inimitabile. Una crema dai mille usi fatta come tradizione sud americana vuole. Prodotto senza conservanti.

COD: EVS09110

Dosaggio gr. per lt/mix	a piacere
Formato	3 Kg
Confezioni per cartone*	4
Peso del cartone	3 kg

(*)Il prodotto è acquistabile anche in confezioni singole

PERFETTO PER:

Bevande

Gelato

Pasticceria

Soft Ice

RICETTE & VIDEO RICETTE

Argentina te quiero mucho

Ingredienti	Dosaggio g./l.
Latte	2000
Panna 35%	500
	500
Base Camelia	1000
Dulce de Leche Gourmet	A volontà
Copertura Latte	A volontà

Procedimento

Miscelare latte e panna, aggiungere a filo BASE CAMELIA fino ad ottenere una miscela omogenea senza grumi.
Mantecare.
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con DULCE DE LECHE GOURMET e COPERTURA LATTE.