Espansione delle Catene di Gelaterie

Le principali catene di gelaterie internazionali, incluse quelle italiane come Venchi e La Romana, stanno espandendo la loro presenza in Cina e nel Sud-Est Asiatico. La crescita di queste catene è stata stimolata dalla crescente popolarità del gelato artigianale in queste regioni, con investimenti pianificati con largo anticipo rispetto all’effetto della pandemia