Quello che non ti aspetti

Ingredientes	Dosificación g./l.
BASE BIANCA	4000
Yo Good - Yogurt Cream EVS07035 26,90 € Yo Good - Yogurt Cream	160
Arándano EVS11060 29,80 € Arándano	Al gusto
Lime Tropical EVS11040 22,90 € Lime Tropical	Al gusto

Método

Añade la YO GOOD – YOGURT CREAM a la BASE BIANCA y mézclala con un batidor de varillas para que se integre bien la mezcla.
Mezcla.
En un recipiente aparte, mezclar el 75% de ARANDANO y el 25% de LIME TROPICAL hasta que quede suave.
Decorar y rellenar el helado una vez batido con la mezcla de ARANDANO y LIME TROPICAL.