Disperato Erotico Stomp
Ingredientes | Dosificación g./l. |
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Leche | |
Base CioccobiancoEVS01060
22,90 €
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Leche | 2500 |
Base CioccolatteEVS01040
19,50 €
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1200 |
Agua | 2500 |
Base Sorbetto CioccofondenteEVS01045
18,40 €
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1800 |
Método
Mezclar cada base de chocolate por separado. La leche y el agua deben estar calientes para disolver mejor la masa de cacao, agregue las bases en polvo lentamente hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
Mantecar.
Decora los 3 chocolates de madera contrachapada en una bandeja o por separado.