Caramel Almond Crunch

Ingredientes	Dosificación g./l.
BASE BIANCA	4000
Almendra Blanca pura 100% EVS08090 49,00 € Almendra Blanca pura 100%	400
Bella Bionda EVS09020 16,70 € Bella Bionda	Al gusto
Palitos de almendra pralinada EVS15015 27,80 € Palitos de almendra pralinada	Al gusto

Método

Añadir la pasta de ALMENDRA BLANCA PURA a la BASE BIANCA
Mantecar.
Luego variegate con BELLA BIONDA y PALITOS DE ALMENDRA PRALINADA.