Amarcord
Ingredientes | Dosificación g./l. |
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BASE BIANCA | 4000 |
Amarena classicaEVS11083
19,50 €
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360 |
Amarena classicaEVS11083
19,50 €
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Al gusto |
Cobertura fondente EcuadorEVS13021
18,80 €
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Al gusto |
Granillo de AmarettoEVS15030
21,70 €
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Al gusto |
Granillo de MerengueEVS15025
19,80 €
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Al gusto |
Método
Agregue la pasta AMARENA CLASSICA a la BASE BIANCA y mezcle con un batidor para mezclar bien la mezcla.
Mantecar el helado.
Decorar y rellenar el helado una vez mantecado con AMARENA CLASSICA, COBERTURA FONDENTE ECUADOR, GRANILLO DE AMARETTO y GRANILLO DE MERENGUE.