Come da mia nonna
| Ingredientes | Dosificación g./l. |
|---|---|
| BASE BIANCA | 4000 |
| 320 | |
| Al gusto | |
| Al gusto |
Método
Añadir la CREMA EMILIANA PASTA a la BASE BIANCA, mezclar con un batidor para mezclar bien la mezcla.
Mantecar.
Decorar y rellenar el helado una vez cremoso con AMARENA CLASSICACOBERTURA LECHE


